Herzlichen Glückwunsch, Torte!

Wer hätte das gedacht, dass die “Schwarzwälder Kirschtorte” gar nicht aus dem Schwarzwald stammt? So habe ich das diese Woche bei meinem frühmorgendlichen Blick in die Online-Nachrichten gelesen. Vor genau 100 Jahren und 2 Tagen soll die erste Schwarzwälder Kirschtorte das Licht der Welt erblickt haben… wohl aber nicht für besonders lange Zeit, wenn die damals schon so gut geschmeckt hat, wie ich sie kenne. Heute möchte ich diesem süßen Stück tortengewordene Verführung zum Anlass ihres 100jährigen Geburtstags ein paar

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