Aus dem Raumschiff gefallen?

Kiwano von außen

Habt ihr dieses Ding schon einmal irgendwo gesehen? Ich dachte ja erst, das wäre irgendeinem Außerirdischen aus der Untertasse gefallen – so wie das Ding aussieht. 🙂 Ich fand das neulich hier im Supermarkt um die Ecke und hab natürlich gleich mal ein Exemplar mitgenommen und musste zuhause erstmal googlen wie man das isst, bzw. welche Teile davon man essen kann. “Kiwano” nennt sich das Ding und vom Geschmack her liegt es irgendwo zwischen Banane, Salatgurke und Kiwi … das

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Haltet mich ruhig für albern

Vegetarische Burger

Ich beschäftige mich schon eine ganze Weile mit dem Gedanken aufzuhören Fleisch zu essen. Hier im Blog habe ich in der letzten Zeit öfter mal das Thema anklingen lassen, wenn ich eher augenzwinkernd von nicht gerade karmafreien Genüssen erzählt habe. Seit dem 01. Oktober mache ich nun Ernst uns habe seither kein Fleisch mehr gegessen. Schwer ist das im Grunde nicht wirklich, es ist nur sehr ungewohnt. Ich muss sehr gut aufpassen nicht in alte Gewohnheiten zu verfallen, weil ich

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Läbrkäswegga

Warmer Leberkäse im Brötchen

Absolut nicht karmafrei, aber für mich als Schwabe einfach nach wie vor unwiderstehlich und von meiner lieben Schwester bei ihrem letzten Besuch aus Süddeutschland mitgebracht: Leberkäse zum selbst Aufbacken. Ich meine anständigen, richtigen Leberkäse, der seinen Namen auch verdient… Nicht das Zeug, was man hier im Hamm irgendwo als “Leberkäse” (zumeist ist das dann auch noch “feiner” Leberkäse, statt “grober”) unter die Nase gehalten bekommt und das ich meist nur mit geschlossenen Augen oder Unmengen von Ketchup genießen kann. Was

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Politically incorrect dressing

Total spannendes Nudelbild

Ja, es gibt wirklich bessere Wochenenden als dieses. Obwohl es mir sicher irgendwann gesagt wurde, war ich doch irgendwie unvorbereitet dieses Wochenende allein zu verbringen und auch wenn ich für Samstag und Sonntag noch kurzerhand ein shootingtechnisches Ersatzprogramm organisieren konnte, so war der Freitagabend doch ziemlich trostlos und allein. Der allgemeinen Langweile hab ich dann Rechnung getragen, indem ich mir zwei uralt Film-Schinken (“Duell im Atlantik” und der Geographie zuliebe, damit auch das andere große Wasser nicht zu kurz kommt,

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Japanische Fisch-Suppe… vielleicht

Dashi-Experiment

Das „vielleicht“ hängt am Titel dieses Eintrages dran, weil wir nur teilweise auf englische oder deutsche Anleitungen gestoßen sind und meine Handy-„Fotografier den Text und ich übersetze es für dich“-App für Japanisch überhaupt gar keinen Zweck hat… so mussten wir einen Teil des folgenden Experimentes einfach selbst ausdenken und ich hoffe, dass wir es einigermaßen richtig gemacht haben, auch wenn so manchem Hardcore-Japan-Fan unter euch sicher die Achselhaare zu Berge stehen dürften… Die Ausgangssituation dieser Versuchsanordnung sah wie oben im

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